春节临近，年味渐浓，年货的置办和过年期间的欢聚一堂，免不了耗费人们的精力和体力，相信不少老年人为了儿女回家能品尝到妈妈的味道、小时候的味道而忙碌准备丰盛的美食，但作为老年人来说，随着年龄的增长，身体机能下降，体力精力有限，怎样才能让老年人健康快乐过大年呢？在生活和饮食方面要注意：
1.情绪稳定、劳逸结合
过年了，远离父母的子女回家团聚，孙儿孙女绕膝，一年中难得的团聚，常使老人过度兴奋。饮食操劳过度、搓麻将、看电视时间过长会有损健康。节日期间人们的生活习惯往往被打乱，会使人感到十分疲惫，导致血压升高，心率加快，心脑血管疾病发作。因此要格外注意，不大喜大悲，保持稳定的情绪，规律饮食及作息，避免劳累，使“生物钟”仍保持规律、平衡的稳定状态，慢性病者按时按量服药。
2.饭菜要香、质量要好
老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味，体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。粮食是碳水化合物的主要来源，避免无限量地吃菜，还要吃主食。饭菜注意色、香、味、形的调配，提供优雅、安静、整洁的就餐环境，提高老人的就餐兴趣。
3.数量要少、少量多餐
若要身体安，三分饥和寒。老年人由于咀嚼及吞咽能力降低，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长，老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱，少量多餐。过分饱食对健康有害，尤其是晚餐。
4.蔬菜要多、食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了大鱼大肉。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、蛋奶等多种食物，注意荤素搭配、粗细搭配、色泽搭配、口味搭配、干稀搭配。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对维持胃肠正常蠕动，保护心血管和防癌、防便秘有重要作用，每天蔬菜摄入量应不少于250克。
5.饮食要热、味道要淡
老年人对寒冷的抵抗力差，食用生、冷、硬的食品，会影响消化、吸收，甚至引起肠道疾病。味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。菜品要清淡，口味忌重，少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。可以多利用一些具有很浓烈味道的蔬菜，例如香菜，香菇，洋葱，用来炒蛋或是煮汤；利用白醋、果醋、柠檬汁、橙汁或菠萝等各种果酸味，变化食物的味道；一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角，或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或者酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。为了健康，老年人一般每日食盐量不超过6克，食物以温热为主，少吃辛辣刺激食物。虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥，火气大，睡不好等症状，所以少吃为宜。
6.饭菜要软、速度宜缓
老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低，对食物的消化吸收不好。有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。因此饭菜以软烂为好，细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，促进消化。可采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉，牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。避免黏腻、坚硬食物，如糯米、年糕、糍粑等不太好消化的食物，要少食、细嚼慢咽，防止消化不良，谨防枣核、鸡骨头、鸭骨头、鱼刺等卡在消化道，甚至是造成消化道的穿孔。另外吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。
7.水果要吃、注意卫生
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。为保持健康，建议两餐之间吃些水果。春节期间屯年货时，要注意食品卫生安全，无论是从超市还是市场购买农副产品，尽量选择新鲜蔬菜、水果，肉类去正规专营店购买，超市的食品注意生产日期及保质期，精心挑选降低食品的安全隐患。
8.适当饮水、适量饮酒
老人对口渴的感觉不如年轻人敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水引起老人便秘和体内代谢失调。白天多补充水分，晚餐之后减少摄取水分，避免夜间上厕所，影响睡眠。节日期间尽量少饮酒、不饮酒，过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，还会与一些药物产生反应，对健康不利，牢记喝酒不吃药、吃药不喝酒。
春节将至，提醒老年人过节不要忘记防病保健，做到饮食有节，起居有常，七情有度，不妄劳作，过一个健康、快乐、平安、吉祥的春节。